Общепит. Микоян и советская кухня / Глущенко Ирина Викторовна / 2010 - 15 Июля 2015

Четверг, 09.05.2024, 10:23	Приветствую Вас Гость \| RSS
	Книжная полка
	Главная \| Регистрация \| Вход

Меню сайта

Форма входа

Категории раздела

Все о ремонте квартир и домов [21]

Дизайн и графика [4]

Журналы [44]

Компьютерная литература [125]

Фильмы [44]

Обучающая литература [428]

Кулинария [340]

Энциклопедии [335]

Мультфильмы [2]

Фантастика [15]

Аудио [275]

Программы [121]

Романы [29]

Игры [2]

Детективы, боевики [2]

Эротика [1]

Документальная [7]

Цветы [2]

Игры XBOX 360 Freeboot [1]

Поиск

Главная » 2015 » Июль » 15 » Общепит. Микоян и советская кухня / Глущенко Ирина Викторовна / 2010

21:08 Общепит. Микоян и советская кухня / Глущенко Ирина Викторовна / 2010
Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями. Отдельное место в этом социально-антропологическом исследовании занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна. Название: Общепит. Микоян и советская кухня Автор: Глущенко Ирина Викторовна Год: 2010 Страниц: 354 Формат: PDF Размер: 43,8 мб Качество: хорошее Язык: русский Скачать Общепит. Микоян и советская кухня / Глущенко Ирина Викторовна / 2010 Скачать с turbobit.net Скачать с uploaded.net
1 2 3 4 5 Категория: Кулинария \| Просмотров: 355 \| Добавил: zora40 \| Теги: кухня, общепит, Микоян, советская \| Рейтинг: 0.0/0